Produttori locali

Prodotti freschi, stagionali ed economici: una scelta genuina vicino all'ambiente

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Apicoltura Ca dul Pin

L’ azienda ‘Apicoltura Ca dul Pin’ nasce dalla passione di due giovani ragazzi per il mondo delle api e della natura in generale: tuttora in crescita e da sempre attenti alla qualità del prodotto e al rispetto dell’ambiente praticano apicoltura stanziale e nomade.

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Casera Cottini Marisa

Questa azienda, a conduzione familiare, sviluppa le risorse naturali locali attraverso l’allevamento di capre ‘saanen’ per la produzione casearia di formaggi caprini.

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Formazza Agricola

La “FORMAZZA AGRICOLA” svolge la propria attività di allevamento, trasformazione e vendita di formaggi tipici a Formazza, valle che da sempre si contraddistingue per unicità paesaggistica e culturale.

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Nuovo Pastificio Ossolano

Il Pastificio Ossolano nasce nel 1992 e punta da subito sulla realizzazione e la diffusione di specialità tipiche delle valli ossolane.

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La Fugascina – Il Forno

Il forno è nato nel 1957 su iniziativa di Osiride Baroni che, con la moglie Giovanna Colombo, rileva un vecchio forno in cui porta tutta la sua esperienza e maestria.

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Macelleria Borghini

Grazie all’attività di macellazione sono diverse le preparazioni genuine.
Il nostro cavallo di battaglia è senza ombra di dubbio il violino di capra, che deve il suo nome alla forma simile a quello di un violino stradivari.

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Ferraris – Le Bontà di Magognino

Il salumificio artigianale FG di Ferraris Andrea e Stefano, situato a Magognino sulle alture del Lago Maggiore, produce dal 1973 salumi e insaccati col marchio Bontà di Magognino seguendo antiche ricette locali, mantenendo inalterati gli aromi e i profumi di un tempo.

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Troticoltura Mittag

Alleviamo trote da tre generazioni e puntiamo sulla qualità del prodotto adottando buone pratiche di allevamento che rispettano il benessere dei pesci, mantenendo una giusta densità di capi e una corretta e sana alimentazione controllata.

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La Tensa – Agriturismo

Dal recupero di un antico borgo montano , nasce la Tensa, un’ oasi di relax dove trascorrere soggiorni immersi nel verde, assaporando prodotti a km zero e godendo di un magnifico panorama sulle valli Ossolane.

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Azienda Agricola Madalu

L’idea nasce per sfruttare ciò che hanno, un piccolo alpeggio e i prati in paese. Si comincia con la scelta delle razze da allevare e si cercano quelle che hanno il maggior legame con il territorio di montagna …

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I Salumi del Divin Porcello

La storia dei nostri salumi è cominciata nel lontano 1950, quando nonno Pierino e il papà Giovanni mandavano avanti il salumificio di famiglia.
Fu lui ad insegnare al papà l’arte del salumiere o come meglio si dice dalle nostre parti “ a fa sù”.

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TJR Portea

La ditta Portea nasce nel 1977 dall’idea di 8 ragazzi che decidono di aprire una società avente come scopo principale la coltivazione ed il pascolo al fine di ricavare latte di altissima qualità.

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La Fabbrica del Buongusto

Offrire un gelato autentico, senza additivi o aromi, senza addensanti, senza nient’altro che non sia naturalmente presente negli ingredienti utilizzati: questa è la sfida di Fabio Pizzicoli.

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Az Agricola La Noce

Siamo un’azienda giovane e fortemente dinamica che alleva capre Saanen per la produzione artigianale di un particolarissimo formaggio caprino, nato dall’esperienza e la sperimentazione casearia.

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Davide Scaglia

Da sempre appassionato della terra e della natura, fin da giovane età Davide si è speso in ambito naturalistico costituendo ed ampliando una azienda che amplia la sua offerta: La Patata di Cuzzago

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